Gateaux and The Fortress

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  • 幅/高さ/厚み 17.5×24.7×2cm
  • 色マルチカラー
  • 素材紙
  • 言語　　　　　　英語
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Gateaux and The Fortress

ギフトショーで大人気だったフィンランドの本です。
ご紹介している本の中でイチ押し。
食欲をそそるごちそう、海と静けさを味わい、フェリーに乗って北の歴史的な海の要塞に向かいます。
この本は、ヘルシンキの海岸線から離れた島での日常生活や祝賀会をご紹介。
夢のようなガトーまたは朝食用パンケーキを焼き、ジャム、トーストしたホワイト チョコレート、またはヘーゼル ナッツ ペーストをスプーンでかけます。
ルバーブ、ブラッド オレンジ、イチゴ、イチジクなど、旬の新鮮な食材を使って創造性を発揮したレシピをご紹介しています。
2020年に出版された彼女の最初の本であるWonderful Morningは国際的なベストセラーになっています。
（Emilia Vartiainen著）